Bientôt : la galette des rois 2026

On y travaille déjà. Notre galette des rois, c'est une pâte feuilletée maison pliée 6 fois, une frangipane préparée la veille avec des amandes broyées au mortier, et une fève en porcelaine peinte à la main par un artisan local (un thème différent chaque année).

Prise de commande dès la dernière semaine de décembre. Disponible en 4, 6 ou 8 parts. Possibilité de retirer en boutique tous les jours du 1er au 31 janvier. On ne fait que sur commande pour les grandes pièces — pensez à réserver.

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